Bom Dia Alaçatı, uzun zamandır denemek istediğim bir mekandı. Rotamızı Alaçatı’ya tatil maksadıyla döndüreceğimizi anladığımda öyle bir plan yapmıştım ki bir şekilde buraya yolumu nihayet düşürebiliyordum.
İlk İzlenimler
Bom Dia Alaçatı’ya girer girmez en çok dikkatimi çeken şey içersinin oldukça ev gibi hissettiriyor oluşuydu. Mobilyalardan döşemelere, yemeklerin sunulduğu tabaklardan en küçük detaya kadar hepsi sanki birbirini tamamlıyor gibiydi. Kendinizi evinizde gibi hissettiren Bom Dia Alaçatı aynı zamanda menüsüyle de sizi baştan çıkarabiliyordu.
Menü Seçenekleri
Kahvaltı ve Brunch
Bom Dia Alaçatı, geniş kahvaltı/ brunch menüsü ile herkese hitap etmeyi oldukça iyi başarıyordu. Menüde yer alan seçeneklerin hepsi olmasa da çoğu vejeteryan/ vegan beslenen kişilere hitap ediyordu. Tuzlu sever biriyseniz ekmek üstü lezzetlerini, tatlıcıysanız ev yapımı kırmızı meyve kompostosu ile servis ettikleri vegan kruvasanlarını veya smoothie seçeneklerini deneyebilirsiniz.
Öğle Yemeği
Kahvaltı yerine öğle yemeğine burayı tercih etmek isteyenler için çok geniş olmasa da öğle menüleri yer alıyor. Vegan beslenen kişiler için mantar taco biz yemesek de oldukça güzel ve lezzetli bir tercihe benziyordu.
Vegan ve Glutensiz Atıştırmalıklar
Bunun dışında Bom Dia Alaçatı’da denizin kenarında yemek için yanınıza alabileceğiniz eklenti şekersiz/ glutensiz/ raw vegan tatlı atıştırmalık opsiyonları da yer alıyor. Bu yüzden yemeğinizi bitirdikten sonra hızlı bir şekilde çıkmadan önce içerideki tatlı tezgahına bakmanızı muhakkak öneririm.
Kendi Deneyimimiz
Biz çoğunluğun yaptığı gibi buraya kahvaltı yapmak için geldiğimizden peyniri çıkarılarak vegan hale getirebileceğiniz ‘Yaz Kase’ ve avokado, fırınlanmış kabak/ ay çekirdeği ve chia tohumu ile servis edilen ‘Avokado Ekmek Üstü’ nü tercih ettik. İçecek olarak oyumuzu taze sıktıkları portakal suyundan yana kullandık.
Alaçatı’da dışarıda arkadaşlarıyla kahvaltı etmek isteyen fakat bir türlü vegan kahvaltı opsiyonu bulamayan kişilere Bom Dia Alaçatı’yı önerebilirim.
Bom Dia Alaçatı Görsel Galerisi
İzmir Vegan Mekan Haritası
PPang – Moda, Kadıköy
Kore mutfağının yeni vegan lezzetlerini denemek ister misiniz?PPang, vegan seçenekleriyle İstanbul’un gözdesi haline geldi. Moda şubesinde tattığım vegan alternatifleri sizi de etkileyecek!
Yeni Başlayanlar İçin: Adım Adım Vegan Beslenme Rehberi
Vegan Beslenmeye Giriş Vegan beslenme, hayvansal kaynaklı ürünlerin diyet dışı bırakıldığı bir beslenme türüdür. Bu …
Tamamen Organik Tost – Moda, Kadıköy
Tostun Popülerliği ve Pratikliği Türkiye’deki çoğu evde en fazla yapılıp yenen ürünlerden biri zannederim ki …