PPang – Moda, Kadıköy

PPang - Moda, Kadıköy

Kore mutfağının yeni vegan lezzetlerini denemek ister misiniz?

PPang, vegan seçenekleriyle İstanbul’un gözdesi haline geldi. Moda şubesinde tattığım vegan alternatifleri sizi de etkileyecek!

Tamamen Organik Tost – Moda, Kadıköy

vegan-mekanlar-tamamen-organik-tost

Tostun Popülerliği ve Pratikliği Türkiye’deki çoğu evde en fazla yapılıp yenen ürünlerden biri zannederim ki tosttur. Mesela eğer işe geç kalmış, kahvaltı yapmaya zamanımız yok ama yine de kahvaltıyı pas geçmemek istiyorsak en hızlısından kendimize tost yapıyor oluyoruz veya okuldan geldiği gibi çantasını bir kenara fırlatan kurt gibi aç çocuklara annelerinin yaptığı en pratik çözüm …

Devamını Oku

Loved Gelato – Bağdat Caddesi, Kadıköy

loved-gelato-thumbnail

Arkadaşlarıma ve yakın çevreme benimle ilgili bir şey sorduğunuzda size yazın veya kışın fark etmeksizin her mevsimde dondurma tüketmeyi oldukça seven biri olduğumu söyleyeceklerine iddiasına girebilirim. Benim için dondurma yazın gelişini kutlamak, küçüklüğümü tekrar tekrar hatırlamak ve asla aklıma gelmeyecek tat kombinasyonları deneyimlemek demekti. Loved Gelato: Dondurmaya Dair Özlemimi Dinlendiren Mekan Bitki bazlı beslenmeye başladığım …

Devamını Oku

Vatka Coffee & Vegan Goods – Caferağa, Kadıköy

Vatka Coffee & Vegan Goods - Caferağa, Kadıköy

Kadıköy’de Vegan Sokak Lezzetleri Cenneti: Vatka’yı Keşfettim! Uzun süredir merak ettiğim bir yer ile sizi tanıştırmak isterim. Bu yazımda sizlere menülerinde %100 vegan seçeneklerin yer aldığı ve sokak mutfaklarının bitki bazlı versiyonlarını deneyip tatmanızı sağlayan Vatka’dan söz ediyor olacağım. Butik bir işletme olan Vatka’ya gelen herkesin kısa süre sonra buraya tekrar tekrar geldiğini ve her …

Devamını Oku

Yumma – Moda, Kadıköy 

Yumma - Moda, Kadıköy 

Yumma Moda’ya sevgili ortağımın şehir dışından her İstanbul’a gelişinde ‘Hadi hiç denemediğimiz farklı bir mekâna gidelim.’ isteğine kulak asıp fazlasıyla benimsemiş olacağım ki kendisi gelmeden çok öncesinde yeni mekân araştırması yapıyor ve geldiği zaman da teker teker önüne seriyor oluyorum. Karşınızdaki kişi kahvaltıya önem veren ve serpme kahvaltı konseptinin hastası biri olunca ister istemez bende …

Devamını Oku

Fern Cafe & Eatery – Feneryolu, Kadıköy

Fern Cafe & Eatery - Feneryolu, Kadıköy

Bu yazıyı yazmamın epey zaman aldığını ben dâhil çevremdeki herkes biliyor diye tahmin ediyor ve çok uzatmadan sizlere benim için epeye önce keşfedilmiş ama sitemiz için yeni sayılan bir mekândan sesleniyorum. Konumuz başlıktan da anlayacağınız üzere, Fern… E o zaman ne duruyoruz başlayalım! Fern, son zamanlarda adını çoğu kişiye duyurmakla kalmadı aynı zamanda giderek Anadolu …

Devamını Oku

Bake Veg – Kadıköy, Yel Değirmeni

Bake Veg - Kadıköy, Yel Değirmeni

Son zamanlarda İstanbul özellikle Kadıköy çevresinde vegan beslenme hakkında bilinçli işletmelerin oranında büyük bir artış yaşandığını mutlulukla söyleyebilirim sanırım. İstanbul hatta Türkiye’nin başka yerlerinde de bu bilinç artarak devam ediyor olsa da Kadıköy bu konuda liderliğini hala korumakta devam ediyor (ya da hayatımın büyük bir kısmı oradaki kafeleri keşfetmekle geçtiğinden böyle bir izlenime de kapılmış …

Devamını Oku

Everything Bagel – Kadıköy, Moda

bagel-kapak

Sizlerin karşısına ne zamandır gitmek istediğim ama her seferinde ertelediğim bir mekânı sonunda keşfetmiş biri olarak çıkmaktayım. Evet, yanlış görmediniz bu yazımda sizlere Everything Bagel’dan bahsediyor olacağım. Öncellikle bagel veya simit sever biri hiçbir zaman olmadım. Hamur işi çok seven biri olarak sanırım bunun başlıca nedeni kahvaltıda tatlı arayışımın oldukça fazla olmasıydı. Çoğu zaman pratik …

Devamını Oku

Coni Co – Kadıköy, Moda

coni-co

Kadıköy’de bulunan vegan mekanlardan biri olan Coni Co’nun metnini öncesinden de duymuş biri olarak vegan beslenen kişiler için bir tane bile olsa seçeneğini duyduğum anda hemen gidip denemek istedim. Coni Co’nun eskiden sadece Arnavutköy’de yeri olduğunu duymuştum, sonrasında ise ikinci şubesini Kadıköy Moda’da açmışlar. Ben de fırsat bu fırsat deneyip yorumlarımı sizlerle paylaşmak istedim.  %100 …

Devamını Oku

Mama Bowl Kitchen, Kadıköy, Moda

mama-bowl

Kadıköy’de bulunan Vegan Mekanlar’dan biri olan Mama Bowl Kitchen ile tanışma hikâyemi net olarak hatırlamadığım doğrudur. Geçmiş zamanda yer alan anılarımı şöyle bir karıştırdığımda buranın sadece take-away satış yaptığını düşünüp üzüldüğümü hatırlıyorum. Bir süre sonra Take- away dışında samimi ve bir o kadar sıcak biri yeni diğeriyse daha çok paket servisi için kullanılan iki mekâna …

Devamını Oku