İçindekiler
Tostun Popülerliği ve Pratikliği
Türkiye’deki çoğu evde en fazla yapılıp yenen ürünlerden biri zannederim ki tosttur. Mesela eğer işe geç kalmış, kahvaltı yapmaya zamanımız yok ama yine de kahvaltıyı pas geçmemek istiyorsak en hızlısından kendimize tost yapıyor oluyoruz veya okuldan geldiği gibi çantasını bir kenara fırlatan kurt gibi aç çocuklara annelerinin yaptığı en pratik çözüm yine tost oluyor. Şöyle bir düşününce hastalanıp bir şey yemeye iştahımız olmadığında bile tost yapacak gücü kendimizde çoğu zaman buluyor oluyoruz.
Tamamen Organik Tost ile Tanışma
Nasıl oluyor da yemekten bu kadar zevk aldığımız bir ürün daha önce hiç kimse tarafından bir konsept olarak fark edilmedi ve hep ikinci sıraya atıldı? Bu soruları kendime sormam Tamamen Organik Tost’a gidip leziz vegan seçeneklerini yemem sayesinde yaşandı.
Modern ve Vegan Dostu Tostçu: Tamamen Organik Tost
Tamamen Organik Tost, İstanbul’da dört farklı lokasyonda misafirlerini ağırlayan vegan dostu modern bir tostçu. Buraya sadece tostçu demeye pek içim el vermiyor açıkçası. İç dizaynından menülerindeki yenilikçi dokunuşa kadar her şeyin en ince ayrıntısına kadar düşünülmüş olması Moda’daki şubesine yerine ayağımı basar basmaz beni farklı bir tecrübenin beklediğini göstermişti.
Her Beslenme Tarzına Uygun Menü
Tamamen Organik Tost, her beslenme tarzını göz önüne alarak bir menü oluşturmuş böylece büyük bir arkadaş grubuyla gitseniz bile herkes mekandan mutlu ayrılabiliyordu. Tabi ki vegan mekanlar başlığı altında gittiğim bu ziyarette takdir edersiniz ki menüde ilk baktıklarım vegan içerikli seçenekler olanlar oldu. Menülerine detaylıca bakar bakmaz çoğu işletmeye nazaran koydukları her bir vegan seçeneğin üzerine kafa yorulmuş olduğu her halinden anlaşılıyordu.
Leziz Vegan Tostlar
Menüdeki iki vegan içerikli seçeneği de alıp denemek için siparişleri verdikten sonra çok geçmeden tostlarımız da masamızda yerlerini aldı.
‘Vegan’ Tost
İlk denediğimiz ‘Vegan’ tost ekşi mayalı köy ekmeğinin içine vegan kokoreç, vegan mayonez köz patlıcan ve karamelize soğan konularak yapılıyordu. Özellikle köz tadını seven biri olarak çok sevdiğimi ve oldukça tatmin olduğumu dile getirmeliyim.
‘Vegan Biftek’ Tost
‘Vegan Biftek’ ise Tamamen Organik Tost’ta yediğimiz bir diğer seçenekti. Yine taptaze ekşi mayalı köy ekmeği kullanılarak yapılan bu vegan tostun içinde seitandan yapıldığını düşündüğüm vegan biftek, isli tofu, guacamole ve sos olarak da chili vegan mayo tercih edilmişti. Hafif acıya düşkünlüğü olan, bitkisel et dokusundan rahatsız olmayan ve sebzeli vegan tostlardan sıkılan kişilere tavsiye edebileceğim bir ürün olduğunu söylemeliyim.
Sonuç ve Öneriler
Özetlemek gerekirse benim için Tamamen Organik Tost tekrar gitmekten hoşnutluk duyacağım ve yaptıkları lezzetli vegan tostlarını denemeye can attığım bir yer diyebilirim. Özellikle hızlı bir şeyler atıştırmak istiyorsanız veya Moda sahilde çimlerde oturup güneşin tadını çıkarırken aynı zamanda lezzetli bir şeyler de yemek istiyorsanız burasının tam size göre bir yer olduğunu söylemeliyim.
Tamamen Organik Tost Görsel Galerisi
İstanbul Vegan Mekan Haritası
PPang – Moda, Kadıköy
Kore mutfağının yeni vegan lezzetlerini denemek ister misiniz?PPang, vegan seçenekleriyle İstanbul’un gözdesi haline geldi. Moda şubesinde tattığım vegan alternatifleri sizi de etkileyecek!
Yeni Başlayanlar İçin: Adım Adım Vegan Beslenme Rehberi
Vegan Beslenmeye Giriş Vegan beslenme, hayvansal kaynaklı ürünlerin diyet dışı bırakıldığı bir beslenme türüdür. Bu …
Tamamen Organik Tost – Moda, Kadıköy
Tostun Popülerliği ve Pratikliği Türkiye’deki çoğu evde en fazla yapılıp yenen ürünlerden biri zannederim ki …